硬水について
硬水とは、カルシウムイオンやマグネシウムイオンが多量に含まれ、硬度の高い水である。
アメリカやヨーロッパ等の水に多い。
欧米のhard waterが和訳が言語。
物を硬くする成分を含んでいる為、硬水と言われている。
含有するイオンによって一時硬水と永久硬水の二種類に分けられる。
一時硬水は石灰岩地形を流れる河川水や地下水など、炭酸水素カルシウムを多く含み煮沸する事で軟化する。
永久硬水は硫酸塩や塩化物が溶け込み、煮沸しても軟化されない。
飲用できない水だったが、現在ではイオン交換樹脂で軟化できる。
飲料水や洗濯、工業等、一般に用途には適さない。
マグネシウムイオンは水分子と強く結合し体内に吸収され難く、人間が摂取すると大腸に長時間留まり水の吸収を妨害される。
そうなると腸内に水分が溜まってしまい下痢を起こしてしまう。
だが硫酸マグネシウムを多く含む硬水も中には飲用に適しているものもあり、ミネラルを栄養として利用するため飲料として販売されているものもある。